Stekt potatis som på restaurang
Stekt potatis krydda Stek potatisen rå i oljan en stor stekpanna tillsammans med vitlöken, rosmarinen och flingsaltet. Börja på ganska hög värme så att potatisen får färg och vrid därefter ner på mellanvärme och stek potatisen i ca 20 minuter så att den blir krispig och genomstekt.
Stekt potatis med En liten lyxigare och mycket godare variant. Kokaihop är Sverige största community för hemmakockar. Hitta inspiration, samla dina favoritrecept och dela med dig till vänner.
Stekt potatis sirap
När vi ändå är inne på potatislagandets konst, vad är skillnaden mellan att steka kokt potatis och att råsteka den? Jag brukar laga råstekt potatis, tärnad i små bitar. Ett annat tips jag har gäller klyftpotatis. Och det är att tillagada dom tvättade och skrubbade, men med skalet på.Stekt potatis med skal Skala potatisen och skär dem i kuber som får plats i en tugga. Hetta upp rikligt med olivolja och stek potatisen på medelvärme tills de får fin färg. Lägg ut potatisen på hushållspapper för att få bort överskottsolja. Servera potatis i en djup tallrik eller tapasskål.