Potatisgratäng zeina Krämig hemlagad potatisgratäng För: 8 personer Temperatur: °C 1 kg mjölig potatis 1 stor gul lök salt, peppar, vitlökspulver dl vispgrädde Gör så här: 1. Skala och skiva potatisen tunt. Finhacka löken. 2. Smöra en ugnsfast form på cirka 30 x 20 centimeter och fördela ut ett lager potatis. Salta och pudra över vitlökspulver.
Potatisgratäng med ost Skala och skär potatisen i 3–4 mm tjocka skivor, gärna i matberedare. Skala och finriv vitlöken. Koka upp grädde, mjölk, vitlök, salt och peppar i en kastrull. Tillsätt potatisen och låt koka upp under omrörning. Koka på medelvärme utan lock tills potatisen är mjuk, ca 20 minuter. Rör då och då.
Peka potatisgratäng recept Tinas potatisgratäng K MUMS! Sältan i en perfekt gratäng ska kännas långt bak i gommen. Potatisgratängen är kanske mitt mest populära recept! Glöm inte att salta ordentligt, för potatis suger åt sig massor av salt. Potatisgratäng Watch on Jul Nyår Påsk Potatis ANNONS.
Potatisgratäng västerbottenost Sätt ugnen på °C. Koka upp grädde och mjölk, under omrörning, med salt och peppar i en vid kastrull, gärna non stick. Skala och skiva potatisen tunt. Skala och hacka eller skiva löken. Blanda ner potatis och lök i den varma gräddmjölken. Koka upp under omrörning. Häll potatisen i en ugnsform.
Potatisgratäng recept Skala och skiva potatis och lök. Svetta löken mjuk i en kastrull med smöret. Pressa ner vitlöken. Häll på grädde och mjölk. Tillsätt potatisen. Låt koka ca 10 minuter tills potatisen är någorlunda mjuk. Salta ordentligt och häll över i en gratängform. Strö på osten och tillaga ca 30 minuter i ugnen. Skapa anteckning.
Potatisgratäng västerbottenost Värm ugnen till °. Strimla purjolöken och skiva potatisarna tunna skivor. Lägg i en mellanstor form och blanda med salt, peppar och ost. Häll över grädden och ta in mitt i ugnen. Grädda i ca 1 timme. Du kan sänka värmen efter halva tiden om gratängen fått för mycket färg upptill och om potatisarna fortfarande är råa, sänk då till ca grader.
Potatisgratäng med purjolök Koka upp mjölk, grädde, vitlök, salt och peppar i en stor kastrull. Lägg ner potatisen och låt puttra ca minuter. Häll över i en ugnsfast form och toppa med västerbottensost och eventuellt lite ströbröd för en extra krispig yta. Grädda i ca 25 minuter i mitten av ugnen på grader. Låt sedan gratängen stå minst 20 minuter innan serveringen.
Potatisgratäng köket
Krämig hemlagad potatisgratäng För: 8 personer Temperatur: °C 1 kg mjölig potatis 1 stor gul lök salt, peppar, vitlökspulver dl vispgrädde Gör så här: 1. Skala och skiva potatisen tunt. Finhacka löken. 2. Smöra en ugnsfast form på cirka 30 x 20 centimeter och fördela ut ett lager potatis. Salta och pudra över vitlökspulver.