Marinerad kyckling i ugn
Kyckling klyftpotatis tzatziki Blanda ingredienserna till marinaden och pensla på kycklingen. Lägg potatisklyftorna på en plåt med bakplåtspapper och ringla över olja och salta. Ställ in potatisen i varmluftsugn. Ställ in kycklingen i ugnen efter 10 min och tillaga i ca 20 min, till en innertemperatur på 70°.
Marinerad kyckling med ris Ta ut formen, täck med folie och låt stå i ca 15 min. Skär i diagonala skivor och servera. Vitlökssås. 3 dl cremefraiche. 1 dl majonäs. 1 vitlöksklyfta. 1 tsk fransk senap (kan uteslutas) 1 tsk örtsalt. Blanda samman alla ingredienser och låt stå en stund i kylen innan servering. Servera med en syrlig potatissallad.
Grillmarinad kyckling
Gör marinaden och förvara i kylen. Har du förberett innan och vill servera varmt så täck med folie och värm på grader minuter. Marinaden gör att kycklingen håller sig saftig och ger en god smak med örterna, lite söt honung, syrlig balsamvinäger och vitlök.Kyckling med klyftpotatis och sås Blanda ingredienserna till marinaden och pensla på kycklingen. Lägg potatisklyftorna på en plåt med bakplåtspapper och ringla över olja och salta. Ställ in potatisen i varmluftsugn. Ställ in kycklingen i ugnen efter 10 min och tillaga i ca 20 min, till en innertemperatur på 70°.