Recept på kycklinggryta med curry
Kyckling curry jennys matblogg
Skala och skär löken i klyftor. Bryn kycklingen i smör i en stor gryta. Tillsätt paprika, lök, curry och paprikapulver och låt fräsa cirka 3 minuter. Tillsätt vispgrädde, crème fraiche, apelsinjuice, soja och peppar. Låt bli varmt och se till att kycklingen är genomstekt. Servera!.Kyckling curry jennys matblogg Stek lök och kyckling i oljan i en stor gryta. Pressa i vitlöken och krydda med salt och peppar. Häll i curry och sambal oelek och fräs någon minut. Rör ner kokosmjölken. Smula i buljongtärningen och häll i minimajsen. Låt sjuda 5 minuter. Smaka av med salt och peppar och saft från limen.
Kyckling curry ica Blanda sedan kycklingen tillsammans med grönsakerna. Du kan välja om du vill ha ingefäran med i grytan eller plocka bort den. Blanda med buljongen, sojan, grädde och cremfraiche. Rör om ordentligt och låt sedan puttra på medelvärme i ca min. Rör om och krydda eventuellt med curry/salt/soya/peppar.
Kyckling curry med ris Skala och skär löken i klyftor. Kärna ur och skär paprikan i bitar. Stek kycklingen i smör i en stor gryta på medelvärme. Tillsätt paprika, lök, curry och paprikapulver och låt fräsa med ca 2 min. Krydda med salt och peppar. Tillsätt grädde, crème fraiche, vatten och soja.