Recept till plättar

Frasiga plättar Gör så här. Vispa äggen i en skål tillsammans med hälften av mjölken. Tillsätt mjölet och vispa till en klimpfri smet. Vispa ner resten av mjölken och saltet. Smält matfettet och blanda ner det i smeten. Hetta upp en plättlagg på medelvärme. Lägg i lite matfett till första stekningen. Häll ett tunt lager smet i laggen.

Frasiga plättar Öppna matlagningsläget. Blanda mjöl och salt i en skål eller tillbringare. Häll i hälften av mjölken, rör om och vispa till en klimpfri pannkakssmet. Häll i resten av mjölken och knäck i äggen. Vispa pannkakssmeten slät med smält matfett och låt den stå och svälla en stund.

Pannkakor recept Öppna matlagningsläget. Vispa samman ägg och mjölk, sikta i mjölet lite taget. Avsluta med det smälta smöret. Låt smeten vila cirka 1 timme. Hetta upp en plättlagg och stek plättarna. Servera med sylt och grädde eller färska bär och lönnsirap. Skapa anteckning.

Plättar recept ica Gör så här. Mät upp mjölet i en bunke. Vispa ner 3 dl mjölk till en slät smet. Tillsätt ägg, salt och resten av mjölken. Hetta upp smör i en plättlagg. Stek plättar i omgångar på medelvärme. Vänd plättarna när smeten stannat på ovansidan. Rensa bären. Strö ev över socker.

Plättar stekpanna 2 ägg. 3 dl mjölk. 1,5 dl vetemjöl. 0,5 tsk salt. 1 tsk strösocker (valfritt) 2 msk smält smör. Vispa ihop ägg och mjölk i en bunke. Rör ner vetemjöl, salt, (socker) och smält smör. Vispa allt till en lös smet och låt den vila i 1 timme i kylen (så vätskan får binda sig med mjölet).

Plättar ica

Blanda mjöl och salt i en hög skål eller tillbringare. Tillsätt hälften av mjölken och vispa allt till en jämn smet. Häll sedan i resten av mjölken. Vispa sist i äggen. Smält smöret och rör ner i smeten, då behövs inget extra fett vid gräddningen. Hetta upp en pannkakslagg eller stekpanna. Häll i ett tunt lager smet och sänk.

Plättar ica Spenat- och morotsplättar med äppelraita. 2. Under 60 min. Grillad luffarstek med majsplättar och rostad ananassalsa. Under 60 min. Grönärtsfritters med tzatziki och paprikasallad. 9. Under 45 min. Potatis- och zucchiniplättar med tångkaviar.

Plättar recept ica Gör så här. Vispa äggen i en skål tillsammans med hälften av mjölken. Tillsätt mjölet och vispa till en klimpfri smet. Vispa ner resten av mjölken och saltet. Smält matfettet och blanda ner det i smeten. Hetta upp en plättlagg på medelvärme. Lägg i lite matfett till första stekningen. Häll ett tunt lager smet i laggen.