Jag gillar vitt vin till curry, gärna med en lite aromatisk ton till exempel en riesling, en alvarinho eller en smakrik chardonnay. Mina tips är som följer.
Stuva makaroner med mjölk och majsstärkelse och få en matig och supergod stuvning. Det är ett enkelt sätt att sätta lite extra piff på vardagsmakaronerna.